Il est formulé pour les industries alimentaires, restaurants, hôpitaux, hôtels, écoles et autres endroits où des aliments sont manipulés ou préparés.
AMO-46 est un détergent acide moussant concentré, contenant un agent tensioactif anionique qui contribue à combattre la présence de bactéries. Il produit une mousse riche et abondante qui assure un meilleur temps de contact avec les surfaces. Sa formule fortement acide est très efficace pour neutraliser les résidus alcalins, pour enlever les dépôts de protéines, les films organiques, les dépôts de tartre et de minéraux ainsi que les résidus de graisse et d’huile. Il est sans danger pour l’acier inoxydable, l’acier galvanisé et l’aluminium. Il se rince facilement et procure des surfaces étincelantes de propreté.