Il est formulé pour les industries alimentaires, restaurants, hôtels, hôpitaux, écoles et autres endroits publics.
HN-900 renferme des cultures de bactéries non pathogènes et non toxiques, spécialement adaptées pour l’entretien des hottes de cuisine autonettoyantes. Il dégrade les graisses et les huiles et permet de réduire les mauvaises odeurs. Il est très efficace et facile à utiliser.