Il est formulé pour une utilisation dans les établissements de transformation d’aliments, restaurants, bars, hôtels, hôpitaux, écoles et là où des aliments sont manipulés ou préparés.
BV-5 PLUS renferme une formule concentrée à pH équilibré, qui produit une mousse riche, abondante et durable. Il dissout la graisse tenace et fait disparaître les traces d’aliments cuits ou séchés. Il nettoie les casseroles les plus graisseuses, tout en demeurant doux pour les mains.